Yumaklı, enstitünün gen kaynaklarının yerinde korunması ve geliştirilmesi, halk elinde ıslah çalışmaları ve kaliteli yerli sperma üretimi gibi AR-GE faaliyetlerinin Hayvancılık..
Büklümdere Mahallesi Muhtarı Cihan Deli, olayla ilgili yaptığı açıklamada, "Küçükbaş hayvanlarımız yaylada otlanır 'ken, ani bir kurt saldırısına maruz kaldık. Saldırıda...
Atlas Fuarcılık tarafından organize edilen Kayseri Tarım, Hayvancılık, Gıda Fuarı ve Türk Dünyası Akraba Toplulukları Tarım Fuarı, 19'uncu kez açılacak. Kayseri OSB Ulusla..
Doğu Karadeniz’de soğuk ve karlı hava nedeniyle birçok balıkçı denize açılamadı. Trabzon’da tezgâhlarda genellikle kültür balıkları yer alırken, mezgit, sargan gibi çeşitler pek görülmedi.
Soğuk ve karlı hava balık tezgâhlarını etkiledi. Trabzon'da iki üç gün öncesine kadar kilosu 15 TL'den satılan istavrit bugün itibariyle kilosu 35 TL'ye kadar yükselirken birçok çeşit de tezgahlar da bulunamadı.
BBC Türkçe’nin aktardığına göre Meksika’nın güney batısındaki nehirlere geri döndürülen Tekila balığı tatlı sularda yok olan diğer türler için de bir umut kaynağı oldu. 2003 Yılında Vahşi Yaşamda Soyu Tükendi
Türkiyede Balık Fiyatlarında istavrit 15 Liradan Başladı, Trabzon’da Balık Fiyatları Geriledi, İzmir’de Balık Bolluğu Yaşandı, Antalya’da Balık Fiyatı Mezatta Belirlendi, Balıkesir...
Türk mutfağının en eski temelleri, Orta Asya’daki göçebe Türk topluluklarına dayanır. Bu dönemde mutfağın merkezinde hayvancılığa bağlı olarak et, süt ve süt ürünleri yer almıştır.
Türk mutfağının en belirgin özelliği, farklı coğrafyaların ürünlerini ve pişirme alışkanlıklarını aynı potada eritmesidir. Orta Asya göçebe kültürünün et ve süt temelli..
Göçebe Türk topluluklarının doğayla uyumlu yaşam biçimi, mutfak kültürünü de doğrudan etkiledi. Et ve süt ürünleri merkezli beslenme, ateş üstünde pişirme teknikleri..
Etkinlik kapsamında yapılan açıklamalarda, Gastronomi Turizmi Derneği’nin pandemi döneminde başarıyla yürüttüğü ve sektörde referans noktası hâline gelen GT Hijyen..
Beş yıldızlı otel mutfaklarının yüksek standartlı ve yoğun temposunda yetişen Mehmet Emin Görgüz, kariyerini prestijli tesislerde edindiği deneyimlerle sağlam bir zemine..